口味特征：食色诱人、口味传统，鸡肉酱口味复合了浓郁的辣味和孜然风味。

小贴士：此菜最好配以墨西哥特有的Salsa酱食用。

主料：鸡胸肉 1千克，墨西哥薄饼 10张

辅料：洋葱碎 50克，蒜蓉 10克，车达奶酪 100克

调料：味好美 番茄沙司 50克，味好美 咖仁辣椒粉 3克，味好美 孜然 5克，
      味好美 粗黑胡椒粉 5克，盐 适量

做法：
1.将鸡胸肉煮熟，撕成细丝备用。
2.另起锅，炒香洋葱碎、蒜蓉、味好美 番茄沙司，放入 味好美 咖仁辣椒粉、味好美 孜然、
  盐以及 味好美 粗黑胡椒粉 调味，最后将鸡丝拌入，以均匀包裹为宜。
3.将墨西哥薄饼加热，抹上做好的肉酱，卷好装入盛器。
4.把车达奶酪擦成丝，均匀地撒在卷饼上，待奶酪火局化即可。

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